不要挖、不要吃！杭州多地“疯狂冒头”

上周杭州雨水不断，这两天不少市民(shìmín)看到绿化带(lǜhuàdài)、草坪、河边等地(dì)都有蘑菇冒头。对于这些“大自然的馈赠”，提醒大家：不要采、也不要吃！

近日，网友“遥妈”路过杭州星洲街，偶然(ǒurán)看到路边绿化带一棵树下好多白色(báisè)小蘑菇：“震惊了，白色小蘑菇，密密麻麻，如葡萄串一般，而且是从绿色海绵网格里钻出来的(de)，看得我密集恐怖症都犯了。”

星洲街绿化带内如小(xiǎo)葡萄串般的蘑菇。摄影：遥妈

在萧山区飞虹路地铁站附近一处工地旁，也有网友发现了(le)生长在行道树下的(de)蘑菇。

树底(shùdǐ)的蘑菇已经七零八落散落一圈，疑似有采摘翻动的痕迹。

相隔约(yuē)十米的第二棵行道树下，还有第二处蘑菇，这(zhè)两朵蘑菇细长、菌盖圆润呈褐黄色。

中国科学院昆明植物(zhíwù)研究所研究员赵琪(zhàoqí)表示，夏天至晚秋这一时段，正是蘑菇季。最近杭州(hángzhōu)下过几场雨，温湿度条件很适宜菌类生长，因此在绿化带看到成片的蘑菇其实并不奇怪。

夏日雨后，或是雪白修长，或是小巧(xiǎoqiǎo)可爱，这些外表看起来“清纯”的(de)蘑菇，却可能掩藏着有毒的“心”。

“不要随意采摘或(huò)食用路边的野蘑菇。”依据图片初步判断，赵琪认为网友拍的伞盖般的白蘑菇是大青褶伞，有剧毒(jùdú)。

大青褶伞有“蘑界杀手”的诨号；而另一张图中“摇妈(yáomā)”拍的细密(xìmì)如葡萄串的蘑菇，则可能是小鬼伞，同样为非食用菌。

大青褶伞。 受访者(shòufǎngzhě)供图

大青褶伞是浙江比较(bǐjiào)常见的毒蘑菇。从体型上看，成熟的大青褶伞中等大小至大型，菌盖被(bèi)褐色鳞片，菌褶成熟后铅(qiān)绿色，菌柄上部具类似戒指的菌环。每年6-10月，大规模出现。

生活中如何识别(shíbié)有毒蘑菇

蘑菇(mógū)长在“别致”的地方，不是第一次。

今年(jīnnián)3月，就有(yǒu)人在清洗木制托盘时，发现托盘边沿四个面上竟然长出一圈蘑菇，体型较大的(de)有三四株，最大的和一元硬币差不多。较小的有十几株，细细密密，颜色以白色和浅灰为主。

在这个出门“满世界”遇菇的季节，我们(wǒmen)该如何识别它们有无毒性？

大多数野生(yěshēng)菌仅凭肉眼或简单的鉴别方式，很难辨别有无毒性。

“一朵蘑菇(mógū)‘撂翻’一堆人”并非一句玩笑话。喜食菌类的(de)人还是建议食用人工栽培的蘑菇为宜，或到具有野生菌经营、加工(jiāgōng)资质的餐厅食用野生菌。

“吃菇之前，建议留点样品，或者拍摄菇的视频(shìpín)或者照片，万一出现中毒(zhòngdú)情况时，能让医生及时对症下药，节约救治时间。”赵琪(zhàoqí)说，对于把握不准的蘑菇，可咨询专业的科普人士，一定不要食用(shíyòng)或出售给其他人食用。

下图(xiàtú)为浙江省常见毒蘑菇图

万一不慎误食毒蘑菇，需要马上这样(zhèyàng)做——

1.停止进食：立即停止食用疑似有毒(yǒudú)的蘑菇，并尽量诱导呕吐，以减少毒素(dúsù)吸收。

2.保留样本：保存好剩余蘑菇的样本，这对后续诊断(zhěnduàn)至关重要。

3.大量饮水：如果医生指导可以喝水，适量饮用清水可以帮助(bāngzhù)排毒，但避免(bìmiǎn)过量以免引起其他问题。

4.立即(lìjí)求医：即使症状轻微，也应尽快(jǐnkuài)联系医生或中毒控制中心，告知情况并按照指示行动。

需注意的(de)是，急性毒蕈中毒患者可能会出现假愈期，即治疗后胃肠道症状缓解甚至消失，但毒素进入循环(xúnhuán)可能损伤心、肝、肾、呼吸循环或神经等(děng)多器官、系统(xìtǒng)，严重者危及生命，因此仍需住院观察数日，不可轻视。

来源：潮新闻、杭州市农业科学研究院(yánjiūyuàn)